天冷養生藥膳暖身 中醫師籲「切記1事」才能真正補到

2023-02-02 / 新聞時事

【健康醫療網／記者王冠廷報導】67歲的吳阿姨最近常感到口乾、煩躁難入睡，經中醫四診辯治，發現本身是寒熱夾雜體質，近日適逢寒流，連續多日與家人聚餐吃羊肉爐及薑母鴨，多日溫補產生煩悶、口乾、失眠的上火症狀。經醫師以中藥及穴位雙管齊下調理，再給予飲食調整建議，吳阿姨身體不適的症狀很快地消除了。

非補性食材適應任何人 應先認識自己體質

嘉榮傳統醫學科中醫師唐佑任表示，台灣人冬天常吃含有人參、當歸、肉桂、熟地等藥材調製的補湯，希望能氣血雙補，驅風散寒，但此種溫補藥膳僅適合少數體質偏寒涼者；現代人營養過剩、運動不足，作息不正常，體質多偏濕熱，若一味溫補容易長痘子或引發紅疹過敏，使痰飲體質加重，導致腸胃不適，影響消化功能；若是寒熱或虛實夾雜的體質，純粹溫補也容易導致有口乾舌燥、失眠多夢、心煩盜汗等上火症狀。

藥膳區分3類 各體質對應進補建議一次看

針對不同體質，唐佑任醫師給予對應的進補建議，中醫理論將藥膳區分溫補、平補與清補3類，市面上的薑母鴨、羊肉爐、大補湯多屬「溫補」藥膳，功效可促進血液循環、暖活身體，適合寒涼體質的人適量進補，平日亦可善用丁香、紅參、天麻、五味子、何首烏、熟地黃、當歸、小茴香等藥材入菜溫補。

氣血充足且運行順暢的健康體質，可採用性味平和、容易吸收的食材「平補」，例如秋天用百合、白木耳、茯苓、蓮子入菜，寒冬在菜餚中加入黃耆、大棗及枸杞燉補，達到補氣養血及禦寒作用；至於易口乾上火的燥熱體質，就更適合使用「清補」藥材，例如石斛、沙參、玉竹、天門冬、女貞子、生地黃等寒涼退火、清熱解毒的藥膳入菜。

牢記進補忌宜 避免反害其身

冬令時節賣場調配好的藥燉包（組成為當歸、熟地、黨參、黃耆和陳皮等），兼具美味及藥效，性味平和，適合大部分人使用。唐佑任醫師建議，除了單獨煎煮飲用，也能加入排骨、雞肉或菇類、蔬菜，熬煮成藥膳湯品進補；但須注意高血脂、痛風等慢性疾病患者，不宜添加海鮮或動物內臟等配料；腸胃功能虛弱，容易腹瀉、腹脹者更要小心用量，避免過於滋膩而引起消化不良。

轉自此處

元宵節快吃湯圓許願！ 命理專家直言真相曝：能提升實現機率

2023-02-01 / 新聞時事

隨著農曆新年的過去，接下來就是要迎接元宵節（2月5日）的到來，象徵過年的正式結束，也代表著冬天的過去和春天的到來，更是新年裡第一個月圓之夜，屬於能量場最強大的時刻，因此在民間也有不少流傳，許多命理師認為在月圓時許願是最為靈驗的，呼籲大家一定要好好把握時間，命理專家「謝沅瑾」也在臉書粉絲專頁上發布元宵許願的方法，引起網友熱烈討論。

命理專家謝沅瑾日前在臉書粉專指出，元宵節在民俗上除了提燈籠，猜燈謎以外，還有非常多的習俗，像是祈福、祈壽、祈婚、祈子⋯⋯。而為什麼這一天可以進行這麼多活動，民俗上認為因為這是新的一年中第一個月圓之夜，是民間上奏天庭，祈求上天賜福的日子，因此無論是祈求什麼，相信都能更加容易實現。

另外也點出另一項傳統的重要活動，吃湯圓，希望藉由湯圓「圓」的外型，能有吉祥的寓意，同時象徵家人團圓、諸事圓滿、祈望圓夢等意義，並於最後分享圓滿妙招呼籲：「今年元宵節吃湯圓時，不妨同時許下心願，藉由湯圓的吉祥象徵，讓大家在接下來這一年，都能夠身體健康！闔家平安！事事順心！財源廣進！」

元宵節許願除了在民俗上有著非凡的意義外，在日本的「月相學」中也有著相同的流傳，根據月相學的月亮能量計算指出，月亮落入星座每逢新月或滿月時最為靈驗，因此在新年後的第一個月圓之夜許願，搭配象徵圓滿與圓夢的湯圓，勢必更能提升心願的實現機率，貼文一出也讓許多網友躍躍欲試，非常期待元宵之夜的到來。

轉自此處

開工紅包別亂花！這天存銀行「小錢滾大錢」 爽賺一整年

2023-01-31 / 新聞時事

長達10天的春節連假已結束，民眾準備開工，許多公司行號、工廠會挑吉時拜拜之外，還會發放「開工紅包」給員工。對此，民俗專家楊登嵙指出，拿到開工紅包千萬不要亂花，建議放在幾個地方可以讓小錢滾大錢。

通常老闆或上司發放「開工紅包」金額從200至2000元不等，讓大家討個好彩頭。談及為何「開工紅包」千萬不要隨便花掉，楊登嵙說明，此舉是避免影響在公司的工作順利及漏財。若民眾想要「錢滾錢」，他建議將「開工紅包」放在身上3天，然後放在自己的辦公桌抽屜內，祈求今年在公司平安健康，順利發達，提升自己事業運。

此外，楊登嵙更分享發財秘招，建議民眾「開工紅包」元宵節過後存進自己的銀行帳戶裡，如同「發財金」，讓小錢滾大錢，藉由自己的努力打拼，利祿亨通；紅包袋不要丟掉，存放在自己的辦公桌抽屜內。

●民俗說法不代表本新聞網立場，僅供參考

轉自此處

冬天吃黑色食物正是時候！營養師激推8種「超級食物」防癌又抗老

2023-01-30 / 新聞時事

你今天吃「黑色食物」了嗎？冬季在五行中屬黑，此時節相當適合食用黑色的食物，常見的食物如黑豆、黑糯米、黑芝麻、黑木耳、黑棗等等；而黑色食品本身富藏膳食纖維、鈣、鐵、維生素A等營養素，適量攝取對身體有益。但日常生活中要怎麼吃才健康？對此，營養師分享8大「黑色食物」營養圖鑑，提供民眾飲食參考。

營養師高敏敏於臉書粉絲專頁發文提及，冬天是適合食用「黑色食物」的季節，而因為這些食物披上深黑紫色的外衣，也常常被稱為「超級食物」。從現代營養學來看，這類深色食材的花青素含量高、維生素跟微量元素都很豐富，建議平常可以多吃。

我們每天所吃的食物、蔬菜或水果，都有各種不同的顏色，不同顏色則帶來不同營養素，紅色的食物像是番茄，就含有很多的茄紅素；橘色的食物像是胡蘿蔔，就含有豐富的胡蘿蔔素，而黑色食物雖然看起來烏溜溜，其所含的營養素卻很豐富，高敏敏也整理以下常見的黑色食物：

黑芝麻（571大卡）：黑芝麻鈣含量高，相對地油脂也高，建議適量攝取。

另外，黑芝麻還富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、鐵。

黑糯米（350大卡）：黑糯米又稱為「紫米」，富含膳食纖維、維生素B1等營養素。

另外，紫米有糯性，吃起來黏黏糯糯又叫「黑糯糙米」，常見的甜品如八寶粥、米糕、糯米飯糰；紫米是屬於糯米的一種，敏感者吃多易脹氣，建議注意攝取量。

黑豆（340大卡）：黑豆屬於植物性蛋白質，含有花青素、維生素A、葉酸等營養素。

黑棗（213大卡）：黑棗含豐富膳食纖維，能幫助腸胃順暢。

紫菜（212大卡）：紫菜含鐵、碘、維生素B12，尤其推薦素食者可透過紫菜補充營養。

黑葡萄（61大卡）：黑葡萄可以保持身材、維持心血管健康，還能抗老及減少疲勞。但是抗氧化營養主要集中在葡萄皮跟籽，建議吃葡萄不吐葡萄皮，直接把葡萄皮吃下肚才能吃到營養。

黑木耳（24大卡）：黑木耳又稱「血管的清道夫」，富含膳食纖維，還能促進腸胃蠕動、調整血脂、血糖、保護心血管健康。 另外，若是將黑木耳拿來炒菜，一大盤就有滿滿7.4公克的膳食纖維，加點薑絲跟辣椒還能促進代謝循環。

海帶（14大卡）：海帶含褐藻素、碘、維生素B12，能夠幫助身體調節血糖及血脂。

高敏敏建議，民眾日常生活中可以多吃這些黑色食物，除了可以做到各色蔬果營養均衡外，黑紫色的食物跟淺色食材相比，抗氧化能力特別厲害，還能預防老化性疾病、幫助抗氧化抗發炎、更是保持活力的好朋友。

轉自此處

行政妹「年終爽領20.5萬」 行業曝光：每年都在等這天～

2023-01-18 / 新聞時事

即將迎接農曆新年的到來，各公司近日紛紛舉辦尾牙並發放年終，犒賞員工一年來的辛勞、激勵來年繼續努力。一名神人透露自己擔任行政工作，年終竟領到20萬元，讓許多網友直呼羨慕，職業類別也曝光！

各家公司發放的年終獎金近日紛紛入帳，也在社群平台引起熱烈討論。一名女網友日前在Dcard論壇透露今年領了7萬7千元年終，直呼「工作一年就是在等這天」，並好奇眾人年終領多少？有在國外實體賭場任職的神人爆料進公司6年，今年領到83萬1958元年終；也有人透露「診所9萬9千，本來以為很多了」；「長庚護理師20萬，5個月加上2萬真的爽」；「科技業22萬1337元，今天早上起碼是笑著醒的，我的賣肝錢」；「6個月底薪，外加分紅大概75萬，科技業設備工程師」。

其中一名女網友的回覆引起注意，身為行政人員的她領到20.5萬年終，坦言「月薪很普通，每年都在等年終」，並透露是醫療業，讓網友傻眼直呼：我也想轉行了，怎麼覺得現在醫護人員有點像是拉低平均薪資的感覺」、「有沒有缺人？」「我醫療行政才20K」。

另外，傳統年終大戶金融業也有不少人在Dcard公開年終獎金，分享「年終分別領了11.5、11.48、11.35、11.6跟15個月」、「金融業年終6個月左右，3節共2個月、分紅1.5個月，以上合計9.5個月」，讓許多人羨慕到不行。

轉自此處